Très heureuse de savourer la magnifique création du chef Clement Laurent du Pressoir d’Argent, responsable de production pâtisserie Intercontinental Bordeaux le Grand Hôtel avec notre chocolat Idukki 74% créé spécialement sur mesure pour ce dessert. Une merveille qui allie parfaitement de la cardamome noire, du gingembre, du grué de cacao Idukki et ce fabuleux chocolat …
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