Visite de la chocolaterie
5,00 €
Offrez ou offrez-vous une expérience inoubliable au cœur de notre chocolaterie artisanale. Au cours de cette visite immersive, vous découvrirez l’univers fascinant du chocolat #beantobar (« de la fève à la tablette »), dans un cadre chaleureux et convivial.
Les visites ont lieu le lundi, mardi, mercredi ou jeudi matin à l’atelier de production à Canéjan.
Pour convenir d’une date et horaire, nous vous rappelons suite à votre achat. Pour toute autre demande, veuillez-nous écrire via le formulaire de contact.
Visite de 5 à 25 personnes. Nous nous organisons ensemble pour vous accueillir.
Disponible
Description
Au programme :
Votre visite débutera par une immersion dans notre atelier de production. Vous aurez la chance d’observer nos chocolatiers au travail, mettant en œuvre des techniques traditionnelles et modernes pour transformer les fèves de cacao en délices chocolatés. Vous apprendrez tout sur le processus de fabrication du chocolat, depuis la sélection des fèves de cacao, leur fermentation et torréfaction, jusqu’au conchage, étapes essentielles pour obtenir la texture parfaite.
Nous vous expliquerons également l’importance des ingrédients de qualité et de l’origine du cacao. Notre chocolat est le fruit d’un savoir-faire minutieux, et nous nous engageons à respecter des pratiques durables en collaborant directement avec des producteurs locaux. Chaque variété de chocolat a son propre caractère, que vous découvrirez au fil de la visite.
Enfin, pour clôturer votre expérience, une petite dégustation de nos créations chocolatées vous sera proposée. Vous pourrez savourer une sélection de nos chocolats fins et apprendre à en apprécier les arômes et les textures. Que vous soyez amateur de chocolat noir intense, de chocolat au lait doux ou de pralinés gourmands, il y en aura pour tous les goûts !
Cette visite est l’occasion idéale de partager des moments privilégiés en famille ou entre amis, tout en éveillant vos sens au merveilleux monde du chocolat.
