Description
DDM : 12 mois
Poids : 56g
Prix au kg : 168,75€
Les fèves de cacao de cette tablette ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier dans la plus pure tradition du Bean to Bar (« de la fève à la tablette »).
Collaboration entre la Maison Martinet située à Castillonnès (47) et notre chocolaterie. Ce chocolat de plantation Iturri du Congo a été réinterprété à la façon de nos célèbres Dark Milk mais avec de la poudre de noisettes Pauetet de la Maison Martinet à la place du lait. Une création « vegan » très gourmande que nous avons décidé de baptiser Dark Nuts !
À conserver dans un endroit sec et frais entre 16°C et 20°C.
Occasion ou saisonnalité : Une tablette pour toutes les occasions !
