Tablette de chocolat noir au thé Hojicha 60%

10,00 

L’une de nos tablettes « Bean To Bar » 100% transformée « de la fève à la tablette » directement dans notre atelier. 

Disponible

Description

DDM : 12 mois
Poids net : 56g
Prix au kg : 119€

Collaboration Hasnaâ Chocolats Grands Crus X Un Air de Thé

Les fèves de cacao de cette tablette ont été soigneusement sélectionnées par nos soins, puis elles ont été triées à la main, torréfiées, concassées et conchées dans notre atelier situé à Canéjan dans la plus pure tradition du Bean to Bar (« de la fève à la tablette »).

Ces fèves proviennent du Salvador. Hasnaâ a apporté un soin particulier à la transformation de ces fèves pour révéler au mieux les notes aromatiques associées au thé vert japonais : le Hojicha.

 

Informations complémentaires

Poids 0,075 kg
Ingrédients

, , ,

Allergènes

Poids brut

Parfum

Poids net

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