Fleur de Calabre
18,00 €
Une fleur en chocolat au lait où le praliné noisette au thé Earl Grey rencontre la ganache à la bergamote, dans un accord délicat entre rituel britannique et soleil méditerranéen.
Disponible
Description
DDM : 6 semaines
Poids net : 95g
Prix au kg : 189,47€
À conserver dans un endroit sec et frais entre 16°C et 20°C.
Photo non contractuelle.
Ingrédients
Ganache bergamote : chocolat noir 67% (fèves, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), sucre, CRÈME (LAIT), purée de bergamote (15%), eau, édulcorant : sorbitol, glucose.
Praliné thé earl grey bergamote : noisettes (fruits à coque), chocolat au LAIT 43% (sucre, beurre de cacao, LAIT EN POUDRE, fèves, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille), sucre, BISCUIT bergamote (farine de BLÉ (GLUTEN), BEURRE (LAIT), sucre glace, OEUF, thé earl grey bergamote (0,68%), fleur de sel, vanille), cacao, thé earl grey bergamote (1%). Décor : colorant E555, E172. Enrobage : chocolat LAIT 43% (sucre, beurre de cacao, LAIT EN POUDRE, fèves, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille).
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 530 kcal (2217 kJ) ; Matières grasses 36 g dont acides gras saturés 16 g ; Glucides 45 g dont sucres 40 g ; Fibres 4 g ; Protéines 6 g ; Sel 0,15 g.
Allergènes
Lait, fruits à coque, gluten.
